a

şehrin ilk ‘3. Wave’ kahvecisi olarak doğdu ve şimdi kendi kahvesini kavurarak, Bursa’ya yeni bir dünya lezzeti armağan etme çabasıyla yoluna devam ediyor.

  • Sepetiniz boş.
 
Bursa'nın En Kaliteli Kahveleri

Ürünler

Papaya Rules – Mango Infused 100gr

Papaya Rules – Mango Infused 100gr

400.00₺
360.00₺

Papaya Rules – Coffee Sinky Funky Series

Kolombiya San Adolfo’dan gelen, mango infüzyonuyla ferahlatıcı tropik bir kahve. Tat profilinde papaya, mango ve ananas öne çıkıyor. Funky Series’in en renkli üyelerinden.

Tadım Notaları :  Mango •  Ananas •  Papaya

Papaya Rules, adını hem tropik papaya ruhundan hem de Formula 1 dünyasında McLaren’in “Papaya Rules” kültüründen alıyor. Yani bu kahve hem tropik bir parti havası, hem de pistteki hız ve adrenalin gibi güçlü bir deneyim sunuyor.

SKU N/A Category:

Açıklama

Üretici Montelobanco Farm, klasik “washed” işleme yöntemini mango infüzyonuyla birleştirerek tropik aromaların bardakta patlamasını sağlıyor.

Bu özel işleme yöntemi sayesinde kahvede papaya’nın tatlı & egzotik karakteri, mango’nun ferah tropikliği ve ananas’ın hafif asidik canlılığı mükemmel bir dengede buluşuyor.

Demleme Tavsiyeleri

Filtre Kahve

  • Oran: 18 g kahve / 300 ml su
  • Sıcaklık: 92–94 °C
  • Demleme: V60 veya Chemex, orta-ince öğütüm
  • Tropik aromaları öne çıkarır, ferah içim sunar.

Espresso

  • Oran: 18 g kahve → 36 g espresso (1:2 oran)
  • Sıcaklık: 93 °C
  • Tatlı gövde, mango & papaya aromaları yoğun şekilde çıkar.

Soğuk Demleme (Cold Brew)

  • Oran: 100 g kahve / 1 L su
  • Süre: 12–16 saat buzdolabında
  • Ananasın ferah ve meyvemsi asiditesini öne çıkarır.

İlgili ürünler