şehrin ilk ‘3. Wave’ kahvecisi olarak doğdu ve şimdi kendi kahvesini kavurarak, Bursa’ya yeni bir dünya lezzeti armağan etme çabasıyla yoluna devam ediyor.

 

Blog

ColdDrıp

Soğuk demleme yöntemi olan colddrip ile kahve demlerken kahve sıcak su yerine buzlu soğuk su ile demlenir. 12 ile 24 saat arasında değişen demleme süresi boyunca kahvenin su ile uzun süre temasta kalmasından dolayı kafein oranı en yüksek olan kahve demleme yöntemidir. Kahvedeki yağların soğuk su sebebi ile çözülmüyor olmasından dolayı colddrip 0 kaloridir.