şehrin ilk ‘3. Wave’ kahvecisi olarak doğdu ve şimdi kendi kahvesini kavurarak, Bursa’ya yeni bir dünya lezzeti armağan etme çabasıyla yoluna devam ediyor.

Blog

Syphon

Isı kaynağının üzerinde, arasında filtre bulunan iki adet cam hazne yer alır. Üst hazneye kahve altındaki hazneye ise su konulur. Isınan su filtreye bağlı metal bir zincir yardımı ile üstteki cam bölüme ulaşır ve kahve ile buluşur. 3 dakikalık demlenin ardından ısı kaynağı pasif hale getirilir ve demlenen kahve vakum etkisi ile alt hazneye geçer.  – 1830

× Destek Hattı